12月〜２月　旬の魚

アナゴ、アマダイ、石鯛、うちわえび、うつぼ、おきうるめ、おこぜ、 おながくろ、牡蠣（かき）、カサゴ、鰈 （かれい）、カワハギ、シマアジ、清水さば、蛸（たこ）、 つぶ貝、なまこ、蛤（はまぐり）、ヒラメ、ブリ、鮪（マグロ）、めじまぐろなど。

３月〜５月　旬の魚

アイナメ、アオリイカ、浅蜊（あさり）、イサキ、伊勢海老、うるめ、おきうるめ、鰹（かつお）、マス、カンパチ、鱚（きす）、金目鯛、車海老、さより、するめいか、蛸（たこ）、つぶ貝、とびうお、蛤（はまぐり）、鱧（はも）、メイチダイ、もずくなど。

６月〜８月　旬の魚

アオリイカ、あかはた、アコウ鯛、鯵（アジ）、アナゴ、鮎（あゆ）、アワビ、イサキ、鰻（うなぎ）カジキマグロ、鱚（きす）、 車海老、黒鯛、鯒（コチ）、栄螺、サザエ、マアジ、するめいか、太刀魚 、鱧（はも）、ヒラマサ、メイチダイ、もずくなど。

９月〜11月　旬の魚

鯵（アジ）、アナゴ、アマダイ、鮎（あゆ） 、鯛、うちわえび、うつぼ、うるめ、おながくろ、 牡蠣 （かき） 、カサゴ、カジキマグロ、鰹（かつお）、カマス、鰈（かれい）、カンパチ、 金目鯛、黒鯛、鯒（コチ）、さより、秋刀魚（さんま）、シマアジ、清水さば、太刀魚、とびうお、 ヒラマサ、鮪（マグロ）、めじまぐろ、めだいなど。