山口県産小魚を食べよう❗️

山口県産小魚干物完成❗️
丸ごとお召し上がりください❗️

●豆知識●

干物とは何なのか？
干物は、魚介類の身を干した乾物です！
干物は天日や風で水分を蒸発させて微生物が使える自由水の割合を減らすと共に
表面に膜を作ることにより保存性が高まります！

山口県産 小魚を食べよう❗️