あまり店頭には出回ることのない魚コチ。

レアな「コチ」は漁獲が少ないため

料理屋直行!ケースが多いのです。

ちり鍋やこち飯の人気が高くその味は絶品

瀬戸内産こち

みやび商店のオススメの召し上がり方は

焼いて食べてもよし!骨無しなので 天ぷらにも!


 

2018年11月
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